餐飲安全的著作如何出版

分類：著作出版 發表時間：2019-12-12 14:03 瀏覽量：

　　著作出版分為獨著和合著。獨著屬于著作出版中的一種，只不過作者一欄中，只有一個作者;合著出版著作主要有多名作者合著撰寫，作者一欄中，最多署名3為作者。下面一起看看餐飲安全的著作如何出版，作者可根據餐飲安全學選擇合適的出版方式，下面一起看看吧。

　　1、獨著

　　餐飲安全著作選擇獨著出版的用戶也不少，一般都是一些餐飲知名大廚和火爆作品，選擇獨著。獨著出版，可用來評中級、副高和正高職稱，常用于評正高職稱。具體評職等級，還要根據單位評職文件要求。

　　2、合著

　　合著出版著作，不僅可以分擔出版餐飲安全著作的費用、內容字數和時間，更重要的是可以提前完成著作出版，達到著作可評職稱的效果。合著著作出版周期大概 3-6個月。

　　綜上：無論作者選擇哪種出版餐飲安全著作方式，必須滿足單位評職文件要求，否則是無法進行評職加分的。建議作者根據著作出版的等級安排合適的作者位置，以免影響著作評職稱。

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